Cozinhe com
Cranberries dos EUA
Aproveite todos os benefícios e versatilidade da Superfruta Original Americana. Abaixo algumas receitas para você preparar e inserir as Cranberries em sua alimentação:
Receitas Salgadas
Risoto de Cogumelos com Shiitake e Cranberries
Ingredientes: • 1 xícara de arroz arbóreo • 50g de cogumelo shitake desidratado • 200g de cogumelo Paris frescos • 200g de cogumelo shimeji frescos • 1 cebola picada • 2 dentes de alho...
Sopa de Vôngole com Cranberries dos EUA
Ingredientes: • 1 1/2 xícara de batatas • 350ml de caldo de legumes • 1 cebola • 3 colheres de sopa de bacon picado • 2 colheres de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de farinha • 200ml de...
Filé de peixe com molho de cranberries e castanhas
Ingredientes - Peixe: • 500g de file de Cherne ou Namorado ou outro peixe branco • 50ml de azeite • Sal Modo de Preparo: Tempere o peixe com sal. Aqueça o azeite numa frigideira e doure o filé...
Pato confitado com purê de maçã com cranberries e aipo
Ingredientes - Pato: • Coxas de pato • Conhaque • Tempero: pimenta preta em grãos, zimbro, tomilho, alecrim, folha de louro, sal grosso (12g/por kg) • Gordura de pato Modo de Preparo - Pato:...
Bolinhas de queijo com Cranberries dos EUA
Ingredientes: • 1 xícara de purê de batatas • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado • 1 xícara de muçarela em cubos pequenos • 1/2 xícara de cranberries desidratados • 1 xícara de...
Pastéis de Peito de Peru com Cranberries
Ingredientes: • 10 discos de massa de pastel • 1/2 xícara de cranberries desidratadas • 1 1/2 xícaras de peito de peru, em cubos • 5 fatias de muçarela, cortadas ao meio • Óleo para fritar Modo de...
Receitas Doces
Sorvete de Cranberry dos EUA
Ingredientes: • 180 g de leite integral gelado • 180 g de creme de leite fresco • 120 g de açúcar refinado • 10 g de extrato de baunilha • 50 g de suco de limão Tahiti • 250 gramas de...
Manjar de Cranberries dos EUA
Ingredientes: • 2 xícaras de leite • 2 pacotes de gelatina sem sabor • 1 1/2 xícaras de creme de leite • 1 colher de sopa de essência de baunilha • 1 xícara de açúcar • Folhas de hortelã para...
Torta de Cranberries dos EUA
Ingredientes: • 1 massa de torta pronta • 400g de cranberries desidratados • 3/4 xícara de açúcar • 1/2 xícara de passas douradas • 100ml de suco de laranja espremido na hora • 2 colheres de...
Bolo de Cranberries dos EUA com Creme Azedo
Ingredientes: • 1 xícara de manteiga, amolecida • 2 ovos, ligeiramente batidos • 1 xícara de creme de leite • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio • 1 colher de chá de canela • 200ml de...
Bolo de creme com Cranberries
Ingredientes - Massa do bolo: • 150g de farinha de trigo • 225g de açúcar • 100g de manteiga derretida • 3 colheres de sopa bem cheias de creme de leite de lata (+/- 45g) • 3 ovos • 1 ½ colher...
Muffins de Chocolate Integral com Cranberries dos EUA
Ingredientes: • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo • 1/2 xícara de farinha de trigo integral • 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar • 1/2 xícara de açúcar granulado • 1 colher de fermento em pó • 1...
Bebidas
Ponche de Cranberries dos Estados Unidos
Ingredientes: • 100g de gengibre fresco • 2 xícaras de suco de cranberries • 2 xícaras de suco de laranja • 4 colheres de açúcar • especiarias para vinho quente (cravo, canela em casca) Para...
Smoothie de Cranberries e frutas vermelhas
Ingredientes: • 100g de Cranberries desidratados • 1 1/3 xícara de suco de Cranberry 100% • 1 limão • 140g de morangos frescos • açúcar a gosto • hortelã para decorar Modo de Preparo: Cozinhe os...
Drink de Cranberries e frutas cítricas
Ingredientes: • 3 xícaras de suco de cranberry 100% • 1 limão, espremido • 1/2 xícara de suco de laranja • 1/2 xícara de suco de grape fruit • gelo moído Instruções: Bata todos os...
Smoothie de cranberries e banana
Ingredientes • 1 banana média madura cortada em pedaços • 1 xícara de iogurte de morango com baixo teor de gordura • 2/3 xícara de suco de cranberry 100% • 1 xícara de morangos Modo de...
Smoothie de Cranberries dos EUA e uvas
Ingredientes: • 1/2 xícara de suco de Cranberry dos EUA • 1/2 xícara de suco de uva vermelha ou verde • 1 xícara de uvas frescas • 1 banana • 1/4 xícara de iogurte natural Instruções: Misture...
Frappé de Cranberries e morango
Ingredientes: • 1 xícara de suco de Cranberry 100% • 2 xícaras de morangos congelados • 1/3 xícara de creme de leite • 100ml de licor de morango • 300ml de água tônica Complementos: chantilly,...